Kuzu Şiş

Açıklama

Kuzu şiş ızgara, kuzu etinin özenle doğranıp şişe dizildikten sonra ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, dışı hafif kızarmış içi sulu kalan lezzetli bir et yemeğidir. Soğan söğüş, lahana, domates ve közlenmiş biber ile servis edilir.