Paçanga

Açıklama

Paçanga böreği, ince yufka içine pastırma ve peynir konularak hazırlanıp kızartılan, dışı çıtır içi yumuşak dokulu sıcak bir mezedir. Genellikle sıcak servis edilir ve yoğun lezzetiyle öne çıkar.