Açıklama
Mütebbel, közlenmiş patlıcanın yoğurt, tahin, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla hazırlanan, kremamsı dokulu ve aroması yoğun bir mezedir. Genellikle soğuk servis edilir ve üzerine zeytinyağı veya kuruyemiş eklenebilir.
380.00₺
Smoked Aborigine with Tahini Finished with pistachio and pomgranate
Mütebbel, közlenmiş patlıcanın yoğurt, tahin, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla hazırlanan, kremamsı dokulu ve aroması yoğun bir mezedir. Genellikle soğuk servis edilir ve üzerine zeytinyağı veya kuruyemiş eklenebilir.